为进一步加强城市环境整治力度，坚决杜绝市场环境卫生脏乱差等现象，白山市江源区市场监督管理局开展环境卫生大整治和行业大整顿，大力改善城乡环境卫生面貌，加强控制病毒传播，控制传染源，保护人体健康和公共卫生安全。

加大对农贸市场检查力度，督促农贸市场进行卫生整顿，要求市场内食品摊贩必须做到亮证经营，直接入口食品的业户增加防尘设施，增加防蝇防鼠设施。落实食品经营者主体责任，环境卫生大整治期间，该局与小超市、小餐饮、小作坊签订责任书1100余张，明确各单位经营者需承担的相应责任、需达到的卫生标准及需达到的食品安全标准。对小超市、小餐饮、小作坊进行全覆盖检查，对全区600余家超市、500余家餐饮、40余家小作坊进行检查，建立检查台账，通过检查一批、整改一批、查处一批，极大提高了小超市、小餐饮、小作坊的环境卫生和食品安全。