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灵芝菌段粉段原因及处理方法
食用菌专家 刘晓龙
日期:2020年06月11日 来源:吉林农村报

灵芝栽培户发现菌段出芽慢,有的甚至不出芽,将菌段从土里挖出来一看,菌段里面的灵芝菌丝消失了,菌段也不像下地时那样紧紧长在一起了,已经散花。本文针对灵芝菌段内菌丝解体的具体情况分析原因及具体处理方法。

灵芝菌段内菌丝解体原因

正常年份灵芝菌段下地埋段后,春季干燥无雨,即使遇到低温灵芝菌丝也不至于解体消失。如果温度高,灵芝菌段表面的菌丝体为了防止杂菌侵染,很快在菌段外表面形成一层厚厚的保护层即菌皮。菌皮能防止土壤中的水分进入菌段内,还能阻止高温,促进菌段内的灵芝菌丝体生长。但2020年5月上、中旬,灵芝菌段进棚埋段后,个别灵芝栽培户发生灵芝菌段内菌丝消失、菌段散开现象,这是由于今年春季低温多雨(高湿)造成的。低温不能刺激灵芝菌段内的菌丝体菌皮形成,多雨导致覆土含水量升高,覆土中的水分进入灵芝菌段内的菌丝体,导致菌丝体水分长期处于饱和状态,最终使灵芝菌丝体窒息死亡,菌段粉段,尤其在低洼地块或覆盖粘土地块的灵芝发生严重。

菌段发生粉段处理方法

提高棚内温度,降低土壤湿度,促进灵芝菌皮形成。在地势平坦地块栽培的灵芝发生粉段,可以通过白天高温时揭掉灵芝大棚上的稻草帘和遮阳网来提高灵芝棚内温度,夜间再将稻草帘和遮阳网覆盖好,确保灵芝菌丝体生长,并快速形成菌皮来抵御不良环境条件。在白天高温或有风天将灵芝大棚两头的塑料棚膜挂起通风,降低棚内湿度和畦床覆土含水量,促进灵芝菌丝体生长。如果覆土表面有绿色或黑色斑点,说明菌段已经感染杂菌,要在覆土表面喷洒500-800倍的克霉灵水溶液进行杀菌处理,抑制或杀死杂菌。

将菌段挖出放在棚内晾晒,降低菌段和覆土含水量,提高棚内温度,促进灵芝菌丝快速形成菌皮。在地势低洼的地块要将灵芝菌段从覆土中挖出,并且放到地势较高的畦面上,然后在大棚膜外覆盖遮阳网或稻草帘遮光。如果棚内湿度过大,白天将灵芝大棚两头的塑料棚膜挂起通风,降低棚内湿度和畦床覆土含水量。经过5-7天晾晒,土壤含水量下降到42%以下,棚内温度超过20℃时再重新埋段覆土,防止灵芝菌段粉段。

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责任编辑:初慧
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