甜瓜定植一般已当地终霜结束后3-5天定植为好。我省中部温室栽培3月上、中旬定植，大棚栽培4月上旬定植，地膜栽培5月上、中旬定植，近年来有些地区采用中棚三层膜栽培的方法，在4月中、下旬定植，6月初就可收获，经济收入很好。定植前要听当地天气预报，定植过早遇低温易受冻害。

当土壤温度稳定通过15℃、气温稳定通过13℃以上时方可定植，过早定植气温、土温低，容易产生冷害，对甜瓜发育极为不利。定植时一定要选择晴天温度较高的上午进行，土坨必须与周围土壤接触紧实，水一定要浇透，防止产生“掉脚苗”。栽培行距60厘米，株距30-40厘米。地膜栽培65厘米宽垄，种两垄空一垄或不空垄，株距40厘米左右。

定植后的瓜苗已有4-5片真叶，定植缓苗后就可摘心，甜瓜伸蔓后每5-7天喷农丰宝一次，不但能提高植株生长势及抗病能力，瓜的颜色和含糖量也会有明显的提高。要加强田间水肥管理，在子蔓第一雌花开花前，已瓜苗快速生长为主，使植株达到结瓜的营养要求。另外，这一时期病虫害也开始发生，要及时预防。

定植后田间肥水管理。甜瓜耐旱，开花坐果前不应控制给水，以促进茎蔓的生长，有利于雌花的形成。果实膨大期需水量较大，结合浇水追肥，每亩施复合肥15千克，尿素5千克，硫酸钾10千克，在成熟前10天停止浇水，雨天注意排水，以利于果实糖分的积累。

甜瓜定心时应注意：叶片数要够，即四片叶以上。要在晴天进行，不要在阴雨天，以防伤口愈合较慢感染病菌。定心后应马上喷药预防病菌从伤口侵入产生病害。

甜瓜从雌花开花至果实成熟大约需要25-32天左右的时间。子蔓结实的甜瓜，雌花开花部位都在3-4片真叶外，坐住瓜后，每个瓜以6-8片真叶为好，即早熟品种6片，中晚熟品种7-8片，若每株结3个瓜，每株功能叶以18-24片为宜，孙蔓结瓜的品种，子蔓在3片真叶摘除生长点，促进孙蔓的发育，孙蔓3片真叶出现雌花，再在瓜前留3片真叶摘除生长点，使每个瓜有6-8片好的真叶为宜。叶片过多，孙蔓管理不严，营养分散，通风透光不好，不但果实增重速度放慢，而且熟期拖后，含糖量也不会高，品质下降。