长春马家饭堂从2014年10月400平方米熏酱小店起步，到2019年800平方米二店扩容，再到2024年1200平方米三店成立，十二年时间，这家由第五代满汉全席传承人创立的餐饮品牌，以匠心为基、味道为魂，从名不见经传到区域知名连锁，书写着春城餐饮的成长。

作为“酱卤风味非遗传承店”，马家饭堂连续六年登榜大众点评必吃榜，这份荣誉源于对传统的坚守。熏酱系列十二年坚守古法工艺，无添加的纯粹配方锁住老味道的醇厚；大锅慢炖的野生胖头鱼，煮出东北人记忆里的家味；鲜香四溢的水煎包，皮薄馅足、底脆汁浓，每一口都是匠心沉淀。“得天时，调五味，萃其珍，进其工”，创始人将满汉全席的精湛技艺融入家常菜馔，让食客在烟火气中品味中华传统饮食文化的精髓。

如今的马家饭堂，三家门店各具规模却同样暖心。一店的市井烟火、二店的温馨雅致、三店的开阔大气，无论是家庭聚会的温馨、商务宴请的体面，还是朋友聚餐的热闹、休闲小憩的惬意，都能完美适配。更可承接各类宴会，让非遗风味与团圆时光相映成趣。

马家饭堂将满汉传承的技艺与东北人的豪爽热情融入服务，用地道风味守护春城食客的味蕾。