2025年9月19日，位于长春市宽城区九台北路与金康路交会处的巽为风农家柴火炖正式开业，为长春市民带来地道东北柴火烹饪的烟火盛宴。门店以“还原农家本味，定格团圆时光”为理念，迅速成为家庭聚餐、朋友小聚、商务宴请的热门之选。

店内主打招牌鹿排锅，精选双阳梅花鹿鲜排，搭配长白山野生菌菇，柴火慢煨两小时，汤汁琥珀醇厚，肉质酥烂不柴，兼具滋补御寒功效。此外，经典小鸡炖蘑菇选用正宗农村散养土鸡与长白山野生榛蘑，排骨锅肉质紧实入味，店内旋转双锅、三锅、四锅等灵活用餐，满足不同用餐需求。

不同于传统农家院，门店环境优雅别致，木质隔断搭配东北风情装饰，既保留乡土气息又不失格调。特设多间包房，最大包间可容纳25-32人，配备独立服务与私密空间，无论是生日宴、答谢宴还是商务洽谈，都能从容承接。

“咱东北人聚餐，就图个热热闹闹、吃得实在！”店主介绍，门店坚持现点现做，用铸铁锅锁住食材本味，柴火灶赋予独特焦香，搭配手工贴饼子、家常凉菜等配菜，还原记忆中的农家风味 。开业至今，凭借地道口味、足量菜码与贴心服务，收获众多食客好评。