近日，东丰县启动了食用农产品及普通食品监督抽检行动，通过仪器检测，把有害劣质的农产品“堵”在市场门外，确保群众“舌尖上的安全”。

民以食为天，食以安为先。秉承这一理念，东丰县把保障群众食品安全摆到突出位置，切实扛起监督管理职责，在认真执行、广泛宣传食品安全法律法规的同时，责成食品药品检验检测中心开展食用农产品及普通食品监督抽检行动，通过现场抽样、仪器检测，发现农药兽药是否残留、是否存在重金属污染等问题。

在抽检行动中，检测人员会同执法力量兵分多路，对县城、各乡镇、街道内的商超、食杂店、专营店、集贸市场等场所经营的畜禽肉、水果、蔬菜、蛋类及制品等消费量大的食用农产品及预包装食品进行现场取样，利用先进设备进行检测，严格杜绝参数超标的食用农产品流入市场。工作中，执法人员认真宣讲食品安全法律法规、相关知识以及在食品采购、加工、储存、销售等环节中应该注意的事项，以增强经营者的责任意识，做到守法依规经营。

据了解，这次监督抽查行动将持续到11月30日，对风险程度高、合格率较低、消费量大的农产品及预包装食品等进行监督抽检，共计599批次。检测数据将上传到国家食品网，并定期向社会公布被抽样单位名称、产品名称、检验项目和检验数值等抽检信息。