中药材专家 田义新

眼下，许多农民开始思考今年开展什么种植项目（品种）的问题。针对这些问题，本文希望能为药农提供一些帮助。

种植中药材的准备工作

从种植大田作物向种植中药材的过渡

种植中药材与大田作物相比是一个完全不同的产业，人们常说：“换行穷三年”。其原因主要是经验归零、人脉断层、收入下滑、学习成本高导致的阶段性“穷”，但是这并非绝对，可通过各种策略进行规避。

“破局”规划

小步尝试：先拿0.5-1亩试种1年生品种，掌握技术再扩种，控制风险。

套种降本：“黄精+大豆”“平贝母+玉米”，土地利用率提升60%，用大田收益补中药材前期投入。

订单锁价：与药企或合作社签保底回收，规避价格波动，保障产出收益。

政策补贴：申领GAP基地、规模化种植补贴，降低前期投入。

改种植中药材的建议

目前多数药材价格均呈现下降的趋势，中药材种植行业一直流行一句话“三年涨三年平三年跌”。尽管如此，建议大家可以通过采取如下策略来规避风险，获得收益。

优化种植管理：注重精细化管理，选用优质品种；合理施肥，做好病虫害防治，提高药材品质，增强市场竞争力，以优价弥补产量可能的不足。

适度控制规模：鉴于当前一些药材可能因库存量大、供过于求的问题，不盲目种植。对于已有的种植园可维持现有规模，确保产量稳定；对于条件差、效益低的园田，可适当缩减面积，改种其他药材或作物。

发展立体种植和半野生化种植：可采用套种技术，增加土地产出，提高综合收益；可利用承包的林地荒地进行半野生化种植，实现低成本高价格销售。

延伸产业链条：对一些药食兼用的中药材可开发饮料、酒、果酱等深加工产品，拓展销售渠道，降低对药材市场的依赖。

加强市场调研：关注中药材市场动态和相关政策变化，及时了解供需信息、价格走势，与药材收购商、药企建立长期稳定合作关系，根据市场需求调整种植和销售策略。