梨树县孤家子镇梁君面粉加工厂成立于2019年6月，坐落于孤家子镇红旗村四组。作为一家集小冰麦种植、加工、销售于一体的绿色面粉食品标准化单位，注册资金30万元，占地面积2000平方米，拥有368亩专属小冰麦种植基地。

依托“鱼米之乡”得天独厚的地理优势，工厂配备专业化面粉生产线，创新采用“公司＋合作社＋农户”模式，实现小冰麦标准化种植与加工全程管控。目前，工厂年产面粉150吨，年销售收入达90万元。

其核心产品“孤田麦穗”小冰麦面粉，以高面筋含量、卓越品质赢得市场认可。通过线上线下融合的订单式销售模式，产品畅销全国多个城市，成为区域绿色农产品的亮眼名片。 （梁君）