2025年06月21日
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第03版:产业亮点

马家岭村延伸羊肚菌产业链条

本报讯 于咏鑫 记者 吴连祥 报道 仲夏时节,草木葱茏,生机盎然。走进辉南县朝阳镇马家岭村棚膜基地,一朵朵褐色的羊肚菌宛如撑开的小伞,在菌垄上错落生长。工人手持小镰刀,小心翼翼地穿梭其间,快速采割。这个小村庄,凭借种植羊肚菌,走出“特色产业+技术赋能”的振兴新路。

羊肚菌,因形态酷似翻开的羊肚(胃)而得名,它是世界公认的珍稀食药兼用菌,富含蛋白质、矿物质和药用价值,被誉为植物“软黄金”,市场需求旺盛。

为了助力村民增收致富,马家岭村经过深入考察市场,决定发展羊肚菌种植产业。村里多方筹集资金,建起3栋羊肚菌大棚,面积800平方米。

走进大棚,仿佛步入了羊肚菌的王国。菌香与泥土的芬芳交织在一起,沁人心脾。放眼望去,一朵朵羊肚菌如同褐色的小伞,错落有致地从菌垄中破土而出,菌盖表面布满独特的网状纹理,恰似蜂巢般精巧,菌柄洁白而粗壮,鲜嫩肥厚,孕育着丰富的营养价值。

“过去种地靠天吃饭,如今种羊肚菌靠技术生财。”这是种植户的心声。原来,该基地通过标准化控温控湿大棚、科学化菌床管理等技术,实现了羊肚菌一年两季高效种植,今年首批三栋大棚的鲜菌已进入上市期,预计年收益达25万元。

“软黄金”撬动大市场,线上线下销路畅。村领导介绍说:“我们采取“线上电商+线下商超”双渠道销售模式,把新鲜羊肚菌产品销往四面八方。”

“10月中旬还能再种一茬,年底前可上市,收益更有保障。”朝阳镇政府相关负责人表示,将充分利用当地的地理位置和乡土人才优势,探索实施“党支部+企业+合作社+农户”的产业发展模式,扩大种植规模,开展羊肚菌深加工,进一步延伸拓展产业链条。



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