2025年06月03日
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第02版:产业亮点

汪清桃源小木耳产业园

开启“音乐培育”创新试验

本报讯 张志勇 记者 徐文君 报道 近日,记者走进汪清桃源小木耳产业园的音乐菌宝宝实验基地,只见4.5万袋桃源脆脆木耳菌袋整齐排列在温室大棚内,欢快与悠扬交织的音乐在大棚内回荡,为木耳菌生长营造出独特氛围。

研究表明,植物听音乐具有促进生长、提高产量与品质、增强抗病性、调节新陈代谢等诸多好处。据桃源小木耳产业园常务副总经理孙森介绍,园区借鉴“物理农业”技术,利用声波刺激助力木耳菌生长发育,在菌袋培养及木耳生长全过程持续播放音乐,期望达到良好效果。

孙森还透露,目前园区正将音乐培育的木耳菌与吊带大棚内的同期“菌宝宝”进行对比实验,预计6月末得出结果。若试验成功,届时该技术将在整个园区推广。

音乐培育只是汪清桃源小木耳产业园众多创新举措中的一项。园区始终秉承“做世界最好的有机木耳”理念,充分发挥长白山优越的自然条件,这里负氧离子超8000个/立方厘米,搭配PH值7.6、富含硒和锶元素的山泉水,通过科技赋能,自主研发出“脆脆”“糯糯”“润润”系列特色木耳产品,不仅赋予木耳独特的口感,更全方位保障消费者健康。近年来,桃源小木耳产业园的高品质木耳产品获得各界认可,不仅使其成为吉林省首个“盒马村”,与盒马(中国)有限公司牵手开启深度合作,还相继成为海底捞、蜀海等高质量餐饮渠道的供应商。



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