□ 食用菌专家 刘晓龙

目前正是灵芝大量弹射孢子粉的时期，本文介绍灵芝孢子粉的收集及干制方法，供灵芝栽培户参考。

灵芝孢子粉收集方法

灵芝孢子粉收集有套袋（筒）收集、覆膜收集和风机收集三种方法：

套袋（筒）收集法

灵芝子实体弹射孢子前套袋。用牛皮纸或蜡纸做成高30厘米、周长40-45厘米、袋底封闭的圆筒状纸袋。将纸袋撑开套住灵芝菌盖，并用橡皮筋将袋口固定在灵芝菌柄处。每人每天套800-1000个袋。套袋时切勿碰伤菌管，以免影响孢子弹射。套袋后采用地面灌水方式增湿，并撤去出芝棚上的遮阳网，适当增加光照。套袋30-40天后取下纸袋，并用干净的毛刷将灵芝菌盖表面的孢子轻轻刷到纸袋内，再将纸袋内的灵芝孢子粉倒在塑料薄膜上阴干，待灵芝孢子粉收集结束后再采收灵芝。

塑料薄膜收集法

当灵芝子实体开始弹射孢子时，在灵芝棚内沿畦床方向顺向铺放塑料薄膜，薄膜宽1.2-1.5米、长3-5米，将塑料薄膜四角及两边用尼龙绳吊挂在大棚钢筋上，塑料薄膜中间凹陷，每块塑料薄膜间留1-1.5米间隙，以便喷水和弹射孢子，塑料薄膜距地面0.5-0.8米，1-2天用干净的毛刷将塑料薄膜上的灵芝孢子粉收集起来，不要将砂土及水分溅落到塑料薄膜上，影响灵芝孢子粉质量。

风机收集法

在灵芝菌盖边缘白色基本消失、菌盖颜色加深、表面有褐色孢子时在灵芝棚内中间部位架设两个支架，支架高50厘米，将2台吸粉机分别放在支架上，吸粉机与专用收粉布袋相连，布袋能过滤空气，孢子粉留在布袋内。每天4时-9时、17时-22时打开收粉机电源，让吸粉机吸附灵芝孢子。吸粉机吸附灵芝棚内混有大量灵芝孢子的空气，空气经布袋微孔滤除，孢子留在布袋内。

灵芝孢子粉干制

孢子粉干制

将收集的灵芝孢子粉放在塑料薄膜上晾晒。由于孢子是细小微粒，比重轻，易被气流和微风吹散，晾干时选择避风向阳的场所，使用工具要洁净，将干净的塑料薄膜铺在通风的室内或覆盖塑料薄膜和遮阳网的大棚内，将灵芝孢子粉铺在塑料薄膜上阴干，当灵芝孢子粉含水量达到10％以下过筛除杂。

孢子粉除杂包装

将阴干的灵芝孢子粉用电动筛过100目，筛除结块孢子粉和昆虫残体、细沙粒、毛发等杂质。也可进行人工筛除，人工筛除杂质时将孢子粉装入纱袋内，纱袋外再套一个比纱袋大的塑料袋，将孢子粉筛入塑料袋中，最后将灵芝孢子粉装入双层塑料袋内，防止吸潮，放在冷库内低温贮藏。