在长春市二道区同康路545号，有一家被称为“东北味道记忆库”的小馆——味宗民间菜。自2018年从最初200多平方米、4个包房、可容纳120人用餐的小饭店，一步步成长为拥有13个包房、19张散台、可同时接待300名食客的人气民间菜馆，用一盘盘热乎的东北菜，见证着城市烟火气的变迁。

“老板是厨师，专门研究好菜给你吃。”这句朴素的话，是味宗民间菜一直以来的坚持。二十多年来，主厨团队始终把“味”放在首位，把“宗”当成宗旨，用“以味道为宗旨”的初心，诠释“味宗”二字的真正含义。菜单上的当家肘子、传统熏鸡、杀猪烩菜、雪衣豆沙等经典东北菜备受消费者青睐。

走进味宗民间菜，没有华丽的装修，却处处透着家的味道。坚持“用好食材，做到食材本身的味道”，少添加、重火候，让每一道菜都保留东北民间菜的本味。无论是家庭聚餐、朋友小聚，还是商务宴请，这里都能在菜品中找到久违的踏实与满足。

味宗民间菜将继续以“回归初心·民间本味”为理念，守好每一道菜的味道和食客的信任，让更多人吃到地道、放心、有温度的东北民间菜。