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松原市松江老醋酿造有限公司是一家承载着百年技艺与荣誉的企业,其生产的“扶余老醋”不仅是地域特色的代表,更是省级非物质文化遗产与“中华老字号”的典范,以其独特的传统工艺与卓越品质,赢得广泛赞誉。
松江老醋酿造有限公司的酿造历史已逾百年。公司始终恪守古法,精选高粱、麦穗、稻壳、黄豆、小麦等纯粮原料,坚持纯粮酿造,不添加任何化学物质,确保产品天然健康的品质特性与醇厚酸香、回味绵长的经典风味。这份对传统技艺的执着坚守,也使得“南有镇江、北有松江”的美名早在数十年前便流传开来。
品质是品牌的生命线,荣誉是实力的见证。松江老醋的卓越品质早在数十年前就已得到公认:自1980年至1993年,产品连续13年被评为“吉林省优质产品”。1988年,松江牌老醋先后荣获 “商业部优质产品”奖、中国优质保健产品评定委员会颁发的“金鹤杯”以及首届中国食品博览会“银奖”;其风味系列醋亦荣获该博览会“铜奖”及“新星杯”。
2004年,松江牌老醋被松原市人民政府评为“松原名牌”;2006年,被国家商务部首批认定为“中华老字号”;2007年,评为首批“全国重点保护品牌”,名列第13位。同年,扶余老醋酿造工艺入选吉林省非物质文化遗产名录;2008年,企业被吉林省评为农业产业“重点龙头企业”。2009年,“扶余老醋”获国家工商行政管理局授予国家地理标志称号;2010至2016年,公司生产的“扶余老醋”连续被评为吉林省名牌产品。
此后,松江老醋品牌活力持续增强,捷报频传。 2014至2016年,“扶余老醋”被评为吉林省名牌产品。2023年9月,产品在第二十二届中国长春国际农业·食品博览(交易)会上荣获“金奖”,企业同年被评为“市级农业产业化重点龙头企业”。2024年,“松江老醋”成功入选第三批全国名特优新农产品名录,荣获全国名特优新农产品称号。2025年5月,松江老醋凭借其独特的文化内涵与卓越品质,被评定为 “首届吉林非遗好物”。
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