华灯初上，在长春市二道区八里堡广德街与乾安路交会处，大雷原味烧烤的炭火已燃起。这家位于街角的小店，用实惠的价格和独特的口味，深受消费者的好评。

招牌烤品各有千秋：“一根筋”经炭火炙烤，裹着秘制酱料，筋道中透着咸香；“霸王边”肥瘦相宜，边缘烤至微焦，油脂香混着烟火气；“牛燕翅”肉质紧实，慢烤后丝丝入味；羊板筋软硬适中，劲道里藏着卤制底味；特色牛蛋根外焦里嫩，炭火香锁住食材本味。

小店坚持现串现烤，铁架上的肉串随炭火翻滚，油脂滴落溅起星火，撒上孜然、辣椒面的瞬间，香气四溢。消费者说，这里的烤串“表里如香”——外皮带着炭火的焦脆，内里裹着肉汁的鲜美，一口咬下去，大快朵颐。