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梅河口市全面强化进口冷链食品监管
王天琪 记者吴连祥
日期:2021年02月09日 来源:吉林城乡网

梅河口市市场监督管理局充分履行监管职能,采取多种有效措施。全面加强进口冷链食品管理,为人民群众快乐过年把好食品关口。

为阻断病毒通过进口冷链食品输入,梅河口市市场监督管理局健全完善监督管理机制,进一步夯实管控措施,要求冷链食品流通环节业户建立食品安全追溯体系,做到来源可查,去向可追溯,同时,规范经营行为,严格做好扫码测温、消毒杀菌和个人防护工作。坚决杜绝违法违规经营进口冷链食品行为,严格落实食品安全主体责任和疫情防控主体责任,严格落实报备制度和核酸检测制度。

局领导带领执法人员开展了“飞行检查”,先后深入润鑫农产品超市、达船先生海鲜店、欧亚超市(铁北店)、乐来顺犟羊骨火锅店等经营场所,重点检查落实食品经营者食品安全自查、进货查验、过程管理、温度控制记录等主体责任情况,落实进口冷链食品“三专、三证、四不”要求情况,对入场人员扫码测温、自我防护、清洁消毒等防护情况。

通过检查,没有发现违法违规经营进口冷链食品等问题。检查中,执法人员要求食品生产经营单位要切实履行主体责任,进一步提高防护管理水平,严格落实进货查验和索证索票制度,不采购、经营没有合法来源的冷链食品。


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责任编辑:迟瑞冰
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