潘晟昱 金朝 本报记者 徐文君 韩琳
金风漫过科尔沁原野,成熟的稻浪翻滚着鎏金般的光泽,水塘波光潋滟,蟹影隐于苇草之间。秋日的镇赉县五棵树镇,处处铺展着丰收的画卷。这片曾被盐碱裹挟的土地,土地表层泛着斑驳白霜,一度是制约发展的“白疤地”。如今依托苏打盐碱地独特的水土禀赋,当地激活家庭农场、专业合作社等多元经营主体,深耕稻蟹共养、瓜葵套种、茭白种植等生态种养产业,把荒芜滩涂雕琢成富民兴农的“聚宝田”,蹚出一条土地改良、产业提质、百姓增收相融共生的乡村振兴之路。
一方水塘,承载着乡土农人经年累月的探索。五棵树镇五棵树村的付海霞,与河蟹相伴已有二十载春秋。岁岁朝朝,他扎根泡塘与稻田,在盐碱水土的反复试错中,摸索出适配本土环境的养蟹门道。一公顷泡塘、十公顷稻田,是他耕耘的阵地。春日,蟹苗被轻轻投进温润的水田,千余斤幼蟹在盐碱水里蛰伏生长;时至秋序,沉甸甸的成蟹迎来捕捞时节,2000多斤肥蟹跃出水面。
水田里自有一套生生不息的循环。河蟹游走于稻丛,啃食杂草、捕食害虫,蜕下的蟹壳与排泄物回归泥土滋养禾苗;成片水稻又为河蟹遮蔽骄阳,构筑栖息繁衍的庇护之所。一田两用,一水双收,在种养轮回之间,盐碱地力悄然修复。捕捞上岸的河蟹经由本地水产市场集散,跨越山海销往江苏、辽宁各地,让盐碱水土孕育的鲜美,奔赴远方的餐桌。
土地的潜力,永远藏在敢闯敢试的实践之中。扎根于此的老孟家庭农场,是五棵树镇特色产业的生动缩影。经营者孟庆江自2000年开启创业征程,辗转落脚五棵树镇,直面盐碱地的考验,大胆解锁立体种养的新路径。23公顷塘面、7公顷农田,外加新辟的1.2公顷水田,盘锦蟹苗入水,以渔改土,借水产养殖消解土地盐碱。
瓜葵套种,则是向空间要效益,向土地求产出的智慧实践。晚熟西瓜与向日葵交错栽植,充分吸纳日光雨露,盘活每一寸耕地。一公顷土地之上,15万斤西瓜与5000斤油葵同步收获。时代浪潮之下,农人也拥抱数字新业态,孟庆江拿起手机直播带货,地头田间化作直播间,一元一斤的西瓜顺着网络流向千家万户。线上引流拓市场,线下渠道做兜底,线上线下双向联动,让藏在盐碱地里的物产走出乡野,解决农产品出山的难题。
在铁力村,鑫铁水产养殖合作社唤醒了整片盐碱水田。十余年前,这里还是涝洼盐碱之地。“碱地白花花,一年种一茬,小苗没多少,秋后不收啥”,一句民间俚语,道尽昔日农耕的窘迫。白霜覆于地表,盐碱侵蚀土壤,传统农作物在此难有收成。当地群众引嫩江水洗盐压碱,遍施有机肥,一寸一寸将瘠薄荒滩改造为平整水田。
起初,不少村民对稻蟹共生心存疑虑,担忧舍弃化肥农药会造成水稻减产。可自然的循环给出答案:河蟹除虫除草,蟹壳蟹粪培肥土壤,整套生态模式让水稻产量稳中有升。合作社以示范田破除村民顾虑,越来越多农户投身其中,曾经无人问津的涝洼滩涂,蜕变为孕育希望的田野。
辽阔的田畴之上,“南菜北种”的茭白基地同样一派繁忙。白城吉鹤农业股份有限公司扎根四方坨子与五棵树镇片区,把江南水生蔬菜引种到北方盐碱大地。企业统一供给种苗,跟进管护、病虫害防治全链条技术服务。秋风里茭白蓬勃生长,它是改良盐碱地的先锋作物,根系吸附土壤盐分,茭草秸秆还田培肥地力,让生态修复和产业收益双向奔赴。采收期绵延至十月,每公顷可创造30万元产值,除去各项成本,仍可收获六七万元纯收入。鲜嫩的茭白装车外运,奔赴沈阳、哈尔滨等城市市场,北国盐碱地,结出江南风味的特色蔬菜。
从稻浪水塘间的稻蟹共生,到旱地阡陌的瓜葵套种,再到连片铺展的茭白田园,五棵树镇的丰收,不是简单的风调雨顺,而是人与土地和解共生的成果。曾经被盐碱禁锢的土地,没有被视作发展的包袱,反而化作特色产业的资源底色。一代代乡土实践者,不回避土地的短板,因地制宜顺势而为,用勤劳与巧思改写土地命运。
土地是乡村最厚重的家底。五棵树镇的蜕变启示我们,乡村振兴的密码,就藏在脚下的泥土之中。善待土地,读懂土地,因地制宜激活土地潜能,荒芜亦可孕育繁华。当秋风掠过万顷田畴,稻穗沉沉,蟹肥菜鲜,这片经过改良的盐碱沃土,正以盎然生机,书写属于黑土地乡野的时代华章。
