这些食物不能在微波炉里加热

带皮、带壳的食物：如鸡蛋、板栗等，这类食物在微波炉中加热易产生压力，导致外壳破裂甚至爆炸。

油炸食物：高温会使热油飞溅，可能产生明火，导致火灾。

有刺激性的食物：经微波加热后的辣椒会散发出化学物质，刺激人的双眼并灼伤喉咙。

含水、含盐量高的水果：如葡萄、圣女果等受到微波辐射能够聚集能量，能量在释放时会在水果的接触点形成较强的电磁场，同时在两颗水果内相互作用。

此外，使用微波炉加热液体时，若时间过长，很容易造成液体过热。因此，加热完毕后，可先让其冷却片刻再取出，以防液体爆溅，造成烫伤。

这些物品不能在微波炉里使用

金属制品：如餐具、锡纸等。金属会反射微波，可能产生电火花，损坏微波炉，甚至引发火灾。

密封容器：如密封玻璃瓶、塑料瓶等，加热时容器内压力增大，可能会破裂。

普通塑料容器：一般塑料在高温下易变形、释放有害物质，应使用微波炉专用塑料容器。

不耐热的玻璃制品：普通玻璃可能因受热不均而破裂。

覆盖食物的保鲜膜：保鲜膜也是塑料，通常为LDPE（低密度聚乙烯）。高温时LDPE会产生有害物质，这些有害物质接触到食物，人一旦吃下去可能会对身体造成损害。

微波炉安全使用须知

忌加热时间过长。微波炉采用的是高频加热，加热速度很快，时间太长会使食物变干变硬，甚至产生有害物质。

较湿润的食品不能直接放置在转盘上加热，以免汁液流淌造成短路。微波炉内未放入物品时，切忌空烧。微波炉应放置在干燥通风处，顶部不能遮挡。炉顶上方有通风口，遮挡后易造成温度过高或短路，引发火灾。

清洁微波炉时，要断开电源，使用湿布与中性洗涤剂擦拭，不要冲洗，勿让水流入炉内电器中。