于默然 谷禹 本报记者 徐文君

春节的脚步踏碎冬晨的薄雾，年味便在人间烟火里悄然酝酿。何处年味最浓？答案藏在磐石市取柴河镇人声鼎沸的集市中，藏在那蒸腾着热气与希望的烟火人间里。

冬日清晨，取柴河镇街巷褪去静谧。鲜润的本地猪肉带着晨露的微凉，码得整整齐齐；山菌裹着松针的清香，在竹篮里静静舒展；笨鸡蛋透着暖黄的光泽，沉甸甸地盛满竹筐，地道山货早已铺满长街，等候赶集人的青睐。街角的油炸糕摊前，热油翻滚间，一个个金黄的面团在锅中舒展、冒泡，“滋滋”的声响里，甜糯的香气裹挟着油脂的醇厚弥漫在空气里，勾得人不自觉驻足。朝鲜族咸菜摊前更是热闹，瓦罐排列如阵，揭开盖子的瞬间，酸甜辣咸的复合风味争先恐后地溢出，浸润着冬日的干燥。年轻人举着手机围拢过来，镜头对准瓦罐里色泽鲜亮的咸菜，指尖轻触屏幕记录这份独特滋味，让这传承已久的风味，成为镜头里最亮眼的“明星”。

摊主陈占文的笑容里满是暖意，他在这里守着一方小摊已有六七年光景。“想让更多人尝到咱的传统手艺，过个有滋有味的新年。”他一边麻利地为顾客装袋，一边笑着说道。自2023年起，大集的人气便如春日新芽般蓬勃生长，不仅周边村民如期而至，越来越多的年轻人也循着烟火气赶来，逛集、拍摄，让古老的集市多了几分青春活力。为了让远方的网友读懂这份风味里的匠心，陈占文和家人开始直播，镜头下，腌制咸菜的每个步骤都被细细展示，从食材的挑选到调料的配比，从陶罐的密封到时光的发酵，传统手艺在直播间里焕发新生。

集市深处，一阵清亮的讲解声穿透喧闹，吸引往来行人。“90后”青年宋文昕手持灵芝孢子粉、干木耳等本地特产，对着手机屏幕侃侃而谈，眉眼间满是朝气与笃定。他的货架上，包装精致的礼盒整齐排列，干香菇的醇厚、榛蘑的鲜香在空气中交织，清晰可辨的山货质感，让不少顾客俯身细细挑选、询价。“线下赶集，日均六七十单，多是附近的老街坊捧场；线上直播带货，每月收入能稳定在几千元，比预

想中可观得多。”宋文昕坦言，即使集市的短期热度有起有伏，但“线下引流+线上直播”的模式早已成熟，能将一时的热闹沉淀为长久的收益。谈及未来，他的眼中闪烁着坚定的光芒。

这方集市能持续“出圈”，背后是不为人知的精心规划与悉心运营。近三年来，大集的人流年均增幅超过35%，今年的交易额更是突破百万元大关，较去年整整翻一番。如今，镇里正着力推进“集市+乡村游”的联动发展，将大集与莲花山的清隽、漫红岭的绚烂、知青城的厚重等景点巧妙串联，让游客既能在集市中触摸烟火人间，又能在山水间饱览乡村风光，“一站式”体验民俗风情与自然之美。在大力推广非遗技艺与传统民俗的同时，镇里更注重规范管理与活态保护，让那些流淌在烟火气里的传统手艺，能在时代浪潮中健康生长、长久传承。

从镜头下的朝鲜族咸菜摊，到返乡青年的山货直播间，取柴河镇的大集早已超越“买与卖”的原始意义。它成了传统与现代交织共生的舞台，老手艺在新载体中焕发活力；它成了年轻人返乡创业、追逐梦想的新天地，青春力量为乡村注入蓬勃生机。这热气腾腾的集市，聚起的不仅是琳琅满目的年货与熙熙攘攘的人气，更聚起了乡村振兴路上最鲜活、最动人的发展图景。

当烟火气与新潮流相遇，当老传统与新机遇相拥，取柴河镇的新春图景，正在这喧闹与温暖中，铺展成一幅充满希望的时代画卷。