2026年01月08日
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第07版:生活百科

“小寒”养生九妙招

步入新年不久,便迎来二十四节气的“小寒”。此时,养生应注重温阳补气,防止寒邪入侵,为新的一年储备健康能量。

升阳防外感

小寒是风寒感冒最多发的时节。要注意保暖,还要多做肢体伸展运动,以微热似汗为度,可以起到振奋阳气、畅通经络、固表防感的作用。

护头防寒邪

头为诸阳之会,所有的阳经都上达于头部,小寒时节正值一年中最寒冷的三九天,尤其要注意头部保暖,避免寒热对冲,外出要戴上帽子。

兼顾防凉燥

在寒冷的时候,也会出现“燥”的表现,中医称之为“凉燥”,可以采用内外兼治的办法。中医认为,小米和大米味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、滋阴润燥的作用。二者用来熬粥后,很大一部分营养进入汤中,其中尤以粥油中最为丰富,滋补力强。

宜温养驱寒固本

根据中医“虚则补之,寒者温之”的原则,冬季可以适量吃羊肉、鸡肉等温性的食物进行调理,以提高人体的耐寒能力。推荐当归生姜羊肉汤:当归10克,生姜15克羊肉500克,精盐、味精、葱各适量。羊肉块、当归、生姜一起放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,然后小火30分钟,调味即可。

宜杂养补肾藏精

冬季是收藏的季节,黑米、红豆等种子类食物,有助于体内阳气的潜藏。推荐腊八粥:将大米、小米、黑米、红豆、芡实、糙米、莲子(去芯)、薏仁等杂粮洗净、浸泡。锅中加1.5-2升水,大火煮沸后小火慢炖40-60分钟至软烂浓稠。

宜和养强健脾胃

中医认为,脾胃是“后天之本”。冬季应以温和、清淡的饮食为主。推荐山药炒胡萝卜:将铁棍山药与胡萝卜均切厚块,先上锅蒸8-10分钟至软熟。烹饪时用少量油、姜末(代替大蒜)小火轻炒,加少许热水焖煮入味,仅用盐和几滴香油简单调味。

动耳廓以通肾经

中医有“肾开窍于耳”的说法,可双手手掌横向摩擦耳廓前后,从耳根至耳尖反复搓动,每次1-2分钟,至耳朵发热。可通过摩擦产生的热量和刺激,促进耳部血液循环,激发肾经气血。

抬足跟以升阳气

脚跟与人体的肾经关系密切,踮脚可刺激足少阴肾经,促进肾气的通阳气化。可两腿并拢,两手自然下垂,松静站立,两眼平视前方;将身体慢慢提起来,两足跟离地,停留片刻;然后两足跟下落,并颠足使身体震动。

揉腹部以暖中焦

中医认为“六腑以通为补”,揉腹可助胃肠气机下行,促进消化与排便。可仰卧,双手指尖关节相对,轻放于胸骨下方腹中线上。慢慢向下按压,肚子有轻微的闷胀感后,带动皮下组织慢慢做顺时针揉动,边揉边往下移动,一直揉到耻骨联合处。



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