答：观察鸡群饮水量的变化；采食量的变化；死亡率的变化；蛋重、蛋壳的变化；粪便的变化（包括颜色变化，是否拉稀等）；羽毛的变化（是否有光泽，柔顺、是否被粪便污染等），每一种变化都有可能是疾病要发生的先兆。