长春科技学院副研究员 孙孟琪

EM是“有效微生物群”英文缩写，由光合菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、丝状菌等5大类80余种有益菌复合而成。这些菌互为“饭搭子”，能把秸秆、粪肥、有害气体变成氨基酸、糖类、维生素，同时抢占生态位，让病原菌“没饭吃”，还可以提升有机质，分泌有机酸调酸松土，抑制病原菌和线虫，减少化肥农药用量，重建黑土地健康微生物群落，是发展绿色有机农业的低成本利器。

正版商品EM·1原液每升约60元，一公顷地若按指导用量年需10升，成本600元。采用“简易扩繁”技术，1升原液加2公斤红糖可扩成20公斤菌液，成本降到每升3-4元，整公顷地全年菌费不足百元，真正“花小钱办大事”。

厨房级简易扩繁规程

工具：20公斤白色食品桶1只、家用水壶1把、红糖2公斤、EM·1原液1升、尿素1把（10克）、干净旧棉被1条。

步骤：

1.桶、壶、勺、温度计先用沸水烫洗，减少杂菌。

2.将2公斤红糖分5-6次溶于热水，每次煮沸后立即倒入桶内，总量加水至18升。

3.待水温降至30℃左右，倒入1升EM·1原液，撒入尿素，补温水至20L,距桶口2-3厘米，留少许空气。

4.桶口盖严，放入室内暖炕或温室，用棉被遮光保温，保持25-35℃。

5.每天早、晚拧盖放气3秒，防止鼓桶。

6.7天后闻有明显酸香味，pH试纸测3-4即成功；若发臭、pH＞5说明污染，整桶废弃。

7.分装到洗净的2L塑料瓶，常温避光可存12个月，底部白沉淀为活酵母，摇匀后使用。

扩繁菌液在田间的三大用法

直接稀释

浸种：作物种子用EM扩繁菌液200倍稀释液泡2-4小时，可提高发芽率10%以上。

叶面：生长期用300-500倍喷雾，每月2次，防霜霉、促光合。

灌根：瓜果类坐果期用500倍冲施，膨果快、裂果少。

制作EM固体发酵料

配方：扩繁菌液1公斤+红糖1公斤+米糠或麦麸300公斤+水30%。

拌匀后装袋密封，25℃发酵7天，出现酒曲香即可。做底肥每亩撒100-150公斤，土壤疏松、蚯蚓多。

快速EM堆肥

秋收后把玉米碎秸秆、牛粪按1∶9混匀，每吨喷扩繁菌液3公斤+红糖3公斤+水30%，堆成宽2米、高1米条垛，盖旧棚膜。冬季中午翻一次，20天温度降到40℃以下，黑褐色、有白菌丝即腐熟，可当翌年基肥，肥效快不烧苗。

注意事项

扩繁全过程避光、忌油、忌盐、忌消毒剂。与杀菌剂间隔48小时以上，与除草剂间隔24小时。室温低于15℃需延长扩繁至12-15天，或把桶放炕头。发现黑膜、臭味立即停用；轻微沉淀属正常，摇匀即可。

农户只要按上述方法简易扩繁，就能把“小菌”养成“大军”，在自家地里完成“秸秆变肥、病害变少、品质变优”三大任务，既省投入又增收益。