本报记者 郭小宇 韩琳
在德惠市东南45公里处，有一片总面积264平方公里的肥沃土地——岔路口镇。这里地势平坦、水系发达，水稻种植面积高达25万亩，占全市水稻种植总面积的三分之一，2023年总产量达3.33亿斤，被誉为“中国水稻第一镇”。全镇19个行政村、2.7万常住人口中，超过80%从事与水稻相关的生产经营活动，水稻产业已经成为当地经济支柱和农民增收的核心引擎。
作为德惠市水稻现代农业产业园核心区，岔路口镇的发展历程堪称中国北方水稻主产区转型升级的缩影。早在上世纪90年代，这里便以“高产粮仓”闻名，但长期依赖传统种植模式，面临着产业链条短、附加值低、生态压力大等问题。近年来，依托“德惠小町”“德惠大米”两个国家地理标志证明商标，小镇开启了从“量”到“质”的蝶变。
科技赋能
智慧农业重塑生产链条
五月末，走进岔路口镇的稻田，水稻插秧机正在田间忙碌。目前，全镇农机总动力达15.65万马力，2024年水稻机插秧率突破90%，从旋耕、育秧到收割、烘干，全程机械化覆盖率达95%。在镇农机合作社的大院里，无人驾驶插秧机、植保无人机等“新农具”整齐排列。“以前10个人一天插20亩地，现在一台无人驾驶插秧机一天能插80亩，还能保证株距、行距分毫不差。”合作社负责人王师傅感慨。
品种改良是科技赋能的核心。近年来，岔路口镇大力推广中科发5号、稻花香2号等优质品种，其中中科发5号以抗逆性强、米质优、产量高的特点，成为种植户的首选。“同样的种植条件，中科发5号比普通品种亩产高200斤，收购价每斤还高0.3元。”市黑土地保护监测中心项目科科长马富东介绍，通过良种良法配套，全镇水稻优质率从2019年的60%提升至2024年的85%。
模式创新
稻渔综合种养开辟增收新路径
说起稻蟹养殖，长义家庭农场负责人李长义笑得合不拢嘴：“稻田里养蟹，每亩能多赚500元，水稻因为不施化肥农药，收购价每斤还能涨1元多。
2024年，岔路口镇稻渔综合种养面积拓展至3.2万亩，其中稻田养鱼2.8万亩、养蟹3600亩、养虾400亩。这种“一水两用、一地两收”的模式，通过水稻与水产品的生态共生，实现了经济效益与生态效益双赢。“水稻为鱼虾蟹提供栖息环境和天然饵料，它们的排泄物又成为水稻的有机肥，形成了良性循环。”镇农业站技术员解释道。
为推动模式推广，镇政府积极争取政策支持，2024年免费为农户发放鱼苗400万尾、蟹苗种1.3万斤、饲料7.2万斤，并配套提供塑料布、竹竿等物资。技术服务方面，邀请省市专家开展专题培训20余场，组建10支技术小分队深入田间地头，解决养殖过程中的难题。
示范户的成功案例成为最好的“招生简章”。养殖户刘桂兰大姐算了一笔账：她家10亩稻田养蟹，仅螃蟹一项年收入就增加5万元，加上优质水稻的溢价，增收超过8万元。如今，全镇参与稻渔种养的农户已达780户，模式从“单点示范”迈向“全面推广”，2024年带动全镇农户人均增收1200元。
品牌突围
从“田间地头”到“餐桌厨房”
在松江佰顺米业有限公司生产车间里，现代化的生产线正开足马力。“我们的大米经过18道工序加工，从稻谷到成品全程可追溯。”园区负责人介绍，依托“德惠小町”“德惠大米”地理标志，全镇已培育出12个大米品牌，其中“岔路香”“稻韵丰”等品牌畅销全国20多个省市。
为提升品牌溢价，岔路口镇在品质管控和营销模式上双管齐下。一方面，建立绿色水稻种植基地，严格执行化肥农药使用减量标准，全镇80%的稻田实现有机肥替代化肥；另一方面，积极开通电商渠道，鼓励商家、合作社在京东、天猫等平台开设商铺。近几年，在长春农博会等展会上，岔路口镇大米屡获大奖，成为高端农产品市场的“新宠”。
深加工是延长产业链的关键。岔路口镇紧紧围绕“粮头食尾”“农头工尾”主线，全力推进水稻产业化经营，依托龙头企业，新上碎米生产有机米酒、米糠生产米糠油、大米深加工婴幼儿米粉及保健品等精深加工项目，产业链条不断延伸，经济效益与生态效益实现良性循环。
站在新的历史起点，岔路口镇的发展蓝图更加清晰。按照“稳粮增效、生态优先、三产融合”的思路，小镇制定了“十四五”产业规划：到2025年，稻渔综合种养面积扩大至5万亩，实现水稻全产业链产值突破20亿元，建成集种植、加工、旅游、研学于一体的现代农业产业园。“我们将重点发展休闲农业，打造‘稻田观光+农事体验+渔猎文化’的旅游线路。”副镇长尹志文介绍，镇里正在规划建设稻田画景区、渔文化体验馆，配套开发稻田民宿、蟹田捕捞等体验项目，进一步推动产业提级增效。
在生态治理方面，岔路口镇将进一步推广稻渔种养、秸秆还田等绿色技术，计划三年内实现化肥农药使用量零增长，建成国家级生态镇。同时，加强与科研院校合作，建设水稻育种研发中心，力争在优质品种选育、智慧农业技术等领域取得新突破。
从“靠天吃饭”到“科技兴农”，从“单一种植”到“三产融合”，岔路口镇正以稻渔共舞的生动实践，诠释着乡村振兴的深刻内涵。这片充满希望的黑土地上，金黄的稻穗与肥美的鱼虾共同编织着农民的小康梦，也为粮食主产区的转型升级提供了可借鉴样本。