2025年06月14日
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第05版:黑土地

六月采菱角

闫英学

菱角,这个好听的名字带着一股股清新与灵动,它们就像是一颗颗小巧玲珑的宝石,镶嵌在故乡的水塘里。每到夏天,便是采菱角的时节,那是一幅充满诗情画意的画卷,也是一段难以忘怀的童年记忆。

那年春天,全家随父亲的工作调动,从城镇搬到了乡下。住的那个村子不远处,有一片很大的池塘,池塘四周被浓密的树林和草丛包围着,塘水清澈见底,碧波荡漾。

那年我七岁,还没有上学。到了新的地方,虽然有些生疏,但没过几天,就融入了村西头的那帮孩子中间。

一天,有个叫李竹林的孩子说,咱们村子前面有一个好大好大的水塘,那里夏天菱角可多了,菱角很好吃,哪天我带你们去采菱角。

晚上回到家,我和母亲说了这件事,母亲说什么也不让我去,吓唬我说,那个水塘里有个小红孩,专抓小孩子的脚,去了就回不来了。

架不住小伙伴的劝说,一个星期天的下午,天气热得出奇,李竹林就领着我们几个悄悄地出村了。

约20分钟左右,我们就到了那个水塘。水塘很大,直径有四五十米,水并不很深,呈浅绿色。老远就能看见水面上漂浮着一层层菱角秧,它们的叶子呈三角形,翠绿欲滴,像一个个小巧的绿色伞盖铺满了水面。

午后的阳光,像是一条条炙热的“火线”,滚烫滚烫地洒在菱角叶上,闪烁着晶莹的光芒,仿佛为它们披上了一层金色的纱衣。夏风拂过,菱角叶轻轻摇曳,发出沙沙的响声,像是在低声吟唱着古老的歌谣。

我初次来到这个水塘,不知道深浅,不敢贸然下水。只见李竹林麻利地脱了裤衩背心,“扑通”一声跳进水塘里,又露出脸来,示意我水不深。同去的几个孩子也“扑通扑通”地下了水塘,采上了菱角。我慢慢地下了水塘,水塘里的水暖暖的。我也学他们的样子,向水塘里扎一个猛子,轻轻在水下一抠,连秧带菱角都捞了出来。

菱角秧在水面上交错缠绕,像一张绿色的网,菱角的根扎在水底的泥里,秧在水面上生长,结出果实。我迫不及待地剥开外壳,露出里面白白嫩嫩的果肉。轻轻咬一口,清甜的汁水瞬间在嘴里弥漫开来,真是美味极了!

采菱角不是一件容易的事。李竹林手艺好,他的眼睛像雷达一样,能迅速发现藏在叶下的菱角。只见他用手指轻轻一掐,菱角就被甩到水塘边上。我学着他的样子采菱角,可总是没有他那么灵巧,要么就是采到一半,菱角就掉进水里。他看到我着急的样子,就说:“别着急,慢慢来,菱角可不会跑掉。”我终于也采到了几个,虽然不多,心里别提有多高兴了。

采菱角的时候,水面上偶尔会游过几只鸭子,它们“嘎嘎”地叫着,像是在和我们打招呼。有时候,还能看到一条条小鱼从水里跃起,溅起一朵小小的水花。运气好的时候,还能在菱角叶下发现一只小螃蟹,它挥舞着大钳子,好像在警告我们别靠近它。但此时的我们,却没有心思理会它们的存在,专心致志地采菱角。

夕阳西下,天边的云彩被染成了橙红色,像是燃烧的火焰。我们满载而归,脱下背心装满了菱角。回到家,母亲看到我的样子,就知道我去那个水塘采菱角了,嘴上不停地责怪。可最后还是帮我把菱角洗干净,煮熟了。煮熟的菱角更加香甜,咬一口,软糯的果肉在嘴里化开,甜里透着清新,那是大自然馈赠的美味。

如今,我已经离开故乡多年,但儿时和小伙伴采菱角的场景,却深深地印在脑海里。其实,菱角不仅仅是一种果实,它也承载着我对故乡的眷恋,对童年时光的怀念。



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