畜牧兽医专家 刘清河

当前，人们对蛋（肉）产品质量的要求显著提升，导致除集约化舍饲商品蛋（肉）鸡外，传统散养蛋（肉）鸡也形成了一定规模，为提高蛋（肉）品质量、及时获取新鲜鸡蛋及新鲜鸡肉补充日常需求，散养蛋（肉）鸡需注意以下事项：

饲养管理。在农村庭院、山林或草地，散养鸡要做到不污染环境、不扰民。庭院散养要及时清理粪便，夜间为防止野生动物侵袭，应赶回圈舍内，圈舍要保持空气畅通，要及时清理粪便，并将粪便运到远离鸡舍及活动场地50米外堆积发酵灭菌后再用作肥料。夏季圈舍每隔一天要消毒一次。

在山林、草地上散养的，夜间也必须赶回圈舍，圈舍温度要保持在13-25度，成年肉鸡需保持在20-25度，冬季只能在阳光明媚、温度稍高时放出。

日粮调配。散养蛋鸡可在环境中采食到一定的食物，如青草、昆虫及石粉等营养物质。因放养环境不同，在自然界所获得营养是不同的，山地获得微量元素和钙质比草地多，草地易获得纤维素和维生素。为了保证散养蛋鸡正常产蛋，还应依据放养环境特点适当补充不同饲料，每日一次或两次。草地主要补充蛋白和能量饲料，如豆粕、豆饼及玉米、谷物，山地需注意补给蛋白质，当然也可补给全价配合饲料。当冬季进入舍饲时，必须投给全价饲料。除补充饲料外，每天必须投给充足的清洁饮水。散养肉鸡可在4-10月份完成饲养周期，为提高饲养效益，必须适时投给一定的能量饲料。

疾病防控。这是提高养鸡效益的重要保证，必须以预防为先，制定合理的免疫程序，适时接种疫苗。散养鸡必须接种的疫苗有：马立克氏病、法氏囊炎、禽流感、新城疫、传染性支气管炎、传染性喉气管炎等。其中禽流感、新城疫至少在春、秋季各一次。为不浪费疫苗，庭院散养的少量鸡可几家联合共同免疫接种。

散养鸡除易发传染性疾病外，球虫病也易发，所以当发现有血便或粪中带血丝、血块时，应及时在饲料中添加驱球虫药，如氨丙啉、氯苯胍、地克珠利、磺胺氯丙嗪钠、磺胺喹恶啉、盐霉素及莫能菌素等。散养鸡还易发大肠杆菌病（包心包肝）、慢性呼吸道感染或二者混合感染，发现后必须隔离治疗，可用泰乐菌素与多西环素等量混合饮水，每天早午晚各一次，连续3-5天，没有治愈希望的应及时淘汰。