芦笋。芦笋中含有有益心脏健康的抗炎营养物质,如叶酸、维生素C和维生素D等。而且芦笋热量低,它与全麦食物、橄榄油、柠檬汁、干酪以及胡椒等食物一同食用保健效果更好。
杏仁。每天吃一把杏仁,其中B族维生素、维生素E、镁和锌都有益心脏健康和提升情绪。B族维生素和镁可以帮助产生血清素,有助调节情绪;锌有助于缓解压力,抗氧化剂维生素E可以清除导致压力和心脏病的自由基。
蓝莓。蓝莓富含抗氧化剂和维生素C。这两种营养素都有助于降低压力。其含有的丰富纤维素,有助于防止压力导致的肠痉挛和便秘。建议蓝莓单独食用。
西兰花。西兰花富含B族维生素和叶酸,有助于缓解压力、焦虑、恐慌和抑郁症。西兰花洗净切碎后,放入玻璃器皿,用温布盖住,放入微波炉中蒸几分钟,然后淋上柠檬汁和橄榄油,可更好地保持其营养。
蒲公英、菠菜、萝卜缨等绿色蔬菜。这类蔬菜含有丰富的铁和维生素C,以及平静情绪缓解压力的维生素A和镁,有益心脏健康。