□ 食用菌专家 刘晓龙
林下栽培灵芝菌段发菌结束后直接运到林下埋段。赤芝在早春季节4-5月埋段,夏秋季节出芝;松杉灵芝在秋季9月埋段,第二年春夏季节出芝。林下栽培灵芝虽然管理方法简单,但是在生产管理不当以及不良天气影响下也会出现各种问题,今年林下栽培灵芝感染绿色木霉比较严重,往年只是零星发生,而且是个别灵芝栽培户发生较重,今年则发生普遍。本文就林下栽培灵芝发生绿色木霉的原因进行具体分析,并且根据发生的原因提出防治措施,供林下灵芝栽培户参考:
发生原因
林下栽培灵芝的菌段采用细枝丫生产,灵芝菌丝长满段后脱袋放在林下,菌段埋土超过5厘米。由于细枝丫外表面比例大,枝丫在室外失水快,灵芝子实体大多在菌段中下部长出,再加上菌段埋土深,地上部分少,导致灵芝子实体距地面更近(3-5厘米),地面湿度大、通风差,容易造成灵芝子实体污染绿色木霉。
栽培灵芝的树林为阔叶林,林下栽培灵芝的树林应达到“五阴五阳”,而在晚春季节树木生长茂密、旺盛,遮光度高,通风差,再加上地面落叶多,露水重,导致土壤含水量大,地面湿度大,在高温高湿条件下,灵芝子实体易感染绿色木霉。
具备以上两个条件之一,再加上夏季高温多雨季节林下土壤含水量大,空气湿度大,尤其是松杉灵芝质地疏松,含水量高,灵芝子实体感染绿色木霉严重,而赤灵芝感染绿色木霉较轻。
防治措施
林下栽培灵芝发生绿色木霉不能喷杀菌剂预防和防治,因为此时是灵芝的生长后期,灵芝子实体裸露在外,喷洒杀菌剂会造成灵芝农药残留超标。应采取综合防治措施:
用小耙子将灵芝子实体下面和附近的树叶搂到一边,集中堆放或挖坑埋入土中,降低林下地面湿度,抑制绿色木霉生长。
将栽培灵芝的树木小枝丫砍掉一部分,使林下达到“五阳五阴”的遮光状态,增加光照和通风,降低温度和湿度,抑制绿色木霉生长。
在林下距地面1.5-1.8米高处用塑料薄膜覆盖防雨,降低地面湿度,抑制绿色木霉生长。