本报讯 记者 孙晓光 报道 7月1日，由大安市商务局主办的“安鸣天下——第一届大安新电商大会之大安嫩江鱼专场品鉴推介会”在长春市举办。

大安市是远近闻名的东北鱼米之乡，境内有“一江两河”（嫩江、洮儿河、霍林河）等水域109万亩，水域面积占全省的七分之一。盛产21种野生鱼类，年淡水鱼产量达1700万斤。

大安嫩江鱼专场品鉴推介会是针对大安老牌鱼馆以及相关供应商的专题推介，通过筛选5-8家有代表性的大安嫩江鱼的供应商做品鉴式宣传，通过体验式营销进而为嫩江鱼拓宽销售渠道。参会嘉宾以及餐饮相关企业联盟，通过名厨烹饪秀、产品展示、现场交流分享等多形式全方面展示，对大安野生嫩江鱼进行品鉴，根据鱼的品质、口感以及性价比进行预签约。

通过本次活动，不仅展示了大安市特色美食文化及丰富的野生鱼资源优势，也提升了大安市特色鱼宴知名度，吸引更多的游客前来品鉴美食，对电商产业和旅游产业的快速发展起到积极促进作用。