治气郁便秘方

材料：粳米50克、紫薯100克、玫瑰花3克、陈皮6克、核桃仁10克、郁李仁10克。

做法：将上述材料洗净后共同放入锅内，加入适量清水熬煮成粥。粥成后加入蜂蜜调味，每日一次，温服。

功效：理气解郁、润肠通便。适用于大便干结，或伴肠鸣矢气、腹中胀痛等症状的气郁便秘者。

夏季防暑汤

材料：绿豆芽100克，韭菜30克，盐少许。

做法：绿豆芽洗净；韭菜洗净，切段备用。锅中倒入适量食用油，下入准备好的绿豆芽煸炒，最后倒入适量清水，盐调味，煲至成熟，撒入韭菜即可出锅。

功效：此汤有益肝健胃、清热解毒的功效。