□ 食用菌专家 刘晓龙
发生粉段的原因及处理方法
灵芝粉段的具体原因:栽培灵芝的场地地势低洼,土壤含水量高、温度低,导致灵芝菌段内的菌丝充满水分导致粉段;灵芝菌段进棚过早,即在5月上旬灵芝菌段进棚、脱袋覆土,而地温低于10℃,使灵芝菌丝解体(粉段);灵芝菌段进棚覆土后马上喷水,提高了土壤含水量,土壤水分进入菌段内,在低温条件下菌丝窒息死亡(粉段);灵芝菌段进棚后直接覆盖遮阳网,导致棚内温度过低而粉段。
发生灵芝粉段应按如下方法进行处理:首先将灵芝菌段从土壤中挖出,用刀切开看木段内的灵芝菌丝是否退化或解体,如果菌段内看不到灵芝菌丝或灵芝菌丝已经解体,这样的菌段不能出芝,要将灵芝菌段挖出晾干,第二年再重新利用栽培灵芝;如果灵芝菌段内的菌丝生长正常,只是菌段表面菌丝解体要按如下方法处理:白天加强灵芝大棚通风,降低土壤含水量;白天揭去塑料薄膜上的遮阳网,并闷棚增温,将棚内温度提高至20-32℃;在灵芝畦床的覆土层撒一层石灰粉吸湿消毒,降低土壤含水量,抑制杂菌生长。
发生死芽原因及处理方法
灵芝菌段出芽后死亡的主要原因:除草剂药害,因春季灵芝大棚周边玉米种植户喷洒除草剂,而灵芝大棚全天打开棚门或塑料薄膜通风,除草剂通过刮风漂移进入灵芝棚内,造成灵芝大棚两头及通风口部位的芝芽死亡。灵芝大棚地温低、土壤含水量高,菌丝不能运输养分,导致芝芽死亡。
灵芝菌段出芽期死芽的处理方法:因除草剂药害发生死芽的要根据芝芽死亡情况进行处理,如果灵芝芽连同芝柄一同死亡,要将灵芝芽连根掰掉,重新覆土催芽;如果灵芝芽的上部死亡而芝柄未死亡的可将灵芝芽上部用刀割掉,然后在芝柄上重新生长。不是除草剂药害原因而死芽的要在上午和下午、温度在20-25℃时通风,通风时间1-2小时,降低土壤含水量;白天扣棚增温,夜间扣棚保温,提高棚内温度。