本报讯 记者 郭小宇 报道为进一步增强村民投身乡村振兴建设积极性,提高致富本领,近日,白山市江源区正岔街道农民党员学校组织开展为期19天的中式面点培训活动,40余名妇女参加培训。
本次培训特邀状元职业学校老师进行授课指导,本着简单、易学、实用的原则,培训老师采用理论和实际操作相结合方式,从基础操作方法到工艺技巧,手把手地教大家和面、揉面、擀面、包馅、捏花等基本要领,学习糖饼、酥饼、葱花饼、花卷、麻花等中式面点技巧,授课老师耐心细致地与学员交流互动、解疑答惑。
活动现场,参加培训的学员热情高涨,积极主动、认真学习,大家交流探讨,有效活跃了课堂气氛。