□ 蔬菜专家 刘雅忱
白菜炭疽病是白菜栽培及贮藏中经常发生的病害,特别是在栽培中防治不当菜体上带有大量病菌,在贮藏中环境条件适宜时病害大量发生。
症状。主要危害叶片、中脉和叶柄(白菜帮),叶片上病斑圆形或近圆形直径在1-3毫米左右,灰褐色,稍凹陷,呈薄纸状,边缘褐色,稍隆起,后期病斑呈灰白色,半透明,易穿孔。叶背病菌多危害叶脉,形成条状、褐色、凹陷的病斑。叶柄病斑长圆形至纺锤形,褐色至灰褐色、凹陷,湿度大时,病斑上有粉红色黏质物溢出。
发病条件及传播方式:该病为真菌病害,属半知菌亚门希金斯刺盘孢菌。主要危害白菜、萝卜等十字花科作物。病菌以菌丝体在病残体和种子上越冬,通过种植带病种子及风雨传播蔓延。13-38℃均可引起发病,最适为26-30℃,最高38℃,最低10℃;高温高湿是该病流行的主要条件。发病期主要受温度影响,发病程度主要受降雨量的影响,一般秋季如遇连续5天平均气温在25℃以上,同时降雨量大或田间湿度在80%以上,则有利于该病的流行,低洼积水地块发病较重,氮肥过多的徒长植株、大风大雨造成伤害的植株易发病。
农业防治:田间湿度不宜过大,加强田间管理及时防治虫害的发生。选用抗病品种,播前种子消毒处理,及时清洁田园后深翻土地,与非十字花科蔬菜隔年轮作。合理施肥,增施磷钾肥及钙肥,增强植株抗病力,注意当地的适宜播种期,适时晚播,避开高温多雨季节。
药剂防治:发病初期用25%咪鲜胺1000倍液,或25%炭清800倍液,或80%炭疽福美800倍液喷雾,或苯醚甲环唑1000倍液,每隔7-10天喷一次,连续喷2-3次,发病重时可用25%咪鲜胺1000倍液加25%炭清800倍液,混合防治效果更好。也可用新型杀菌剂憨猫在莲座期每隔三天左右叶面喷施,可对该病有较好的预防及治疗效果。