□ 农产品价格分析预测专家 梁琦

入冬以来，生猪价格缓慢回升，截至上周末，价格上涨的幅度大，养殖户来电咨询现在出售是否合适？本文主要分析拉动猪价上涨的原因，如何理性判断市场，顺势出售生猪等问题。

拉动生猪价格上涨的原因。进入11月下旬，南方省份开始做腊肉、灌腊肠。北方开始上冻，贮存没有风险，又能降低生猪饲养成本，县以下城镇开始大量杀年猪，这是本轮拉动猪价上涨的主要原因。天气寒冷，一些老百姓储存了一定量的生活必需品，猪肉的需求量肯定是加大的，拉动生猪价格的阶段性上涨。

生猪的价格情况。11月28日，全国外三元生猪均价为每斤9.25元，内三元生猪均价每斤9.13元，土杂猪均价为每斤8.8元。我省的猪价上周震荡最大，由原来的每斤8.2-9元，3-4天的时间突然上涨至每斤9-10元之间，而且市场需求是逆常规的，300斤以上的大猪价格涨势强劲，9.7-10元每斤的价格司空见惯，标猪反倒处于低价，每斤在9-9.5元之间，总体价格高于全国市场均价。以上情况看出猪价短期内大幅上涨，是阶段性需求拉动的，有着特殊的季节性标记，总体看全国的生猪价格分布是呈现南弱北强局面，这对于养殖户来说，把握好当前的价格至关重要。

生猪价格的走势。从全国生猪价格29日较28日每斤下跌0.10-0.15元，26个省的生猪价格，有8个省上涨、14个省持平、4个省下跌。由此看来，南北各地猪价行情稳步上涨的状态有点止步，猪价的上涨幅度已经开始有所收窄，已经出现了下跌的省份。这一变化的出现，也再次预示，短期之内猪价利好虽然存在，但是随着生猪价格的波动，基层消费水平也有逐步下降的趋势，价格的利好也会受到不同程度的影响。一旦价格下行，生猪屠宰企业很有可能会在12月初组织新一轮的调价，行情走势在短期之内面临震荡下行的风险。

给养殖户的建议。既然本轮猪价上涨是需求拉动阶段性上涨，不是猪源短缺造成的，消费的利好不会长期维持，消费者的储存量是有限的，为规避阶段性猪价震荡下行的风险，当下是出售生猪的时机。要当机立断，够分量的积极出手，超分量的大猪抢手是暂时的，还要按市场的规律思考问题。