□ 兽医专家 刘晓龙

自1996年代料栽培黑木耳取得成功并大面积推广后，黑木耳废菌包污染环境就成为黑木耳主产区的热门话题。

既然废菌包对黑木耳栽培户和环境都有影响，应该如何处理黑木耳废菌包呢？黑木耳废菌包数量大，处理难度大，每年都有十几亿的黑木耳废菌包需要处理，这就需要当地政府、企业和黑木耳栽培户共同努力，形成一种长效机制，对黑木耳废菌包进行无害化处理，让废菌袋变废为宝。

首先，政府应出台环保企业补贴政策，鼓励黑木耳栽培户对废菌包进行无害化处理，或鼓励环保企业建设黑木耳废菌包加工处理厂，政府与黑木耳栽培户签订无偿为废菌包加工企业提供废菌包，保证环保加工企业长期运行，并有一定的经济效益。

其次，鼓励黑木耳菌包生产企业和黑木耳加工企业与黑木耳栽培户签订废菌包回收处理协议，农户将废菌包集中后送给加工企业，农户拿到菌包加工企业的菌包回收证明，菌包生产企业才能出售新菌包给栽培户，或收购农户的黑木耳产品。

再次，黑木耳栽培户与村社或乡镇政府签订黑木耳废菌包无偿交给加工企业协议，并将国家财政补贴与黑木耳废菌包加工处理挂钩，利用经济杠杆约束黑木耳栽培户对废菌包进行无害化处理。