秋季干燥易出现喉咙干痒、咳嗽不适，本文介绍一款醒神润燥的药膳，助大家缓解秋燥不适。

材料（2-3人份）：罗汉果1个、雪梨2个、陈皮10克、冰糖适量。

做法：将以上材料洗净，罗汉果去壳留肉，雪梨切小块；雪梨、陈皮放入锅中煮30分钟，熄火3分钟，加入罗汉果浸泡5分钟，调入适量冰糖放温即可食用。

功效：理气醒神、清热润肺。

罗汉果味甘、性凉，归肺、大肠经，能清热润肺、祛痰止咳、润肠通便。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，其香味独特，入膳既可醒神、调味，又能增色增香，并有食疗作用。雪梨能生津止渴、润肺、化痰止咳，且味道清甜。三物入膳可起理气醒神、清热润肺之效。本药膳可用于天气干燥，饮食上火，熬夜上火，过度用喉所致的咽部不适感、异物感、干燥感、灼烧感、刺痛感、咽痒、心烦身热等不适的调理。

罗汉果性凉，脾胃虚寒，脾阳不足者不宜服用。