□ 水产专家 夏艳洁

春片鱼种养成成鱼（商品）的过程。

食用鱼饲养的综合技术措施被总结为“八字精养法”，其内容主要如下：

“水”——养鱼的池塘环境条件，包括水源、水质，池塘面积和水深、土质、周围环境等，必须适合鱼类正常生活和生长的要求，达到健康养殖。

“种”——要求数量充足、规格大小合适、体质健壮、无病无伤，符合养殖要求的优良鱼种。

“饵”——供应饲养鱼类充足的、营养成分较完全的饲料，包括施肥培养池塘的天然饵料生物或人工配合饲料等。

“混”——实行不同种类，不同年龄与规格鱼类的混养，即充分利用鱼类的不同栖息空间、不同的食性等。

“密”——合理密养，鱼种放养密度既较高又合理，即达到合理密度下的高产和稳产。

“轮”——轮捕轮放，在饲养过程中始终保持池塘鱼类较合理的密度。

“防”——做好鱼类病害的检疫、预防和治疗工作。

“管”——实行精细的科学的池塘管理工作。

成鱼饲养池塘水源和水质应具备池塘水源充足，无枯水期，注、排水方便；水源水质良好，溶氧量较高，不含有毒物质，符合GB 11607 渔业水质标准。

成鱼饲养池塘面积一般5-10亩左右，水深一般2-3米，亩产150-250公斤的池塘水深1.5-1.8米，亩产250-500公斤的池塘水深1.8-2.5米，亩产500公斤以上的池塘水深3.0米。

成鱼饲养池塘形状和周围环境应具备池塘形状应整齐有规则，最好呈东西向的长方形，长与宽之比3：1。池塘周围不应有高大的树木和耸立的房屋，池边也不应有杂草和挺水植物。

池塘底质应具备的条件主养鲢、鳙鱼的池塘保水力要强，以黑色壤土为最好，砂壤土为次。主养鲤、草、鲂、鲫鱼的池塘以黑色壤土为宜，保水力稍差的其它土质也可以，注满水后，24小时渗漏不超过10厘米。池内无杂草，无大型有害的水生生物。池底淤泥小于30厘米。