答：为了使蓖麻多分支、多结实，常在形成5-6片真叶时，用手摘去主茎的生长点，这一措施称“摘心”，也叫“打顶”。蓖麻适时“打顶”，可以促进第一次分支的发育，提高种子的产量和质量，以防徒长，促进早熟。“打顶”的方法是：选择晴天，掐掉植株主茎顶芽。在操作过程中，注意不要损伤两旁已张开的幼嫩真叶。据试验：“打顶”的每亩能增加种子产量6千克以上。蓖麻每株采叶量不宜超过1/4-1/3，且需在叶片大部分接近老熟期时采摘，一般下部的叶片对产量影响较小。 （梁烜赫）