吉林农村报

05

传承地道长春老味道

2026年06月16日

一脉百年吉味,一城烟火匠心。始创于1896年的长春中华老字号真不同,历经130年风雨沉淀,坚守非遗古法美食技艺,传承地道长春老味道。日前,推出多款升学宴、谢师宴专属套餐,以地道吉菜美味,致敬师恩,庆祝学子逐梦远航。

百年品牌底蕴深厚,1915年菜品入选宫廷贡品。作为非物质文化遗产传承单位、中华老字号,品牌菜品入选《吉林菜谱》,斩获吉菜金奖、长春必吃榜等多项荣誉,是当之无愧的长春美食名片。

门店坐落于长春市南关区永春路279号,环境雅致大气,用餐场景丰富多元。一楼无烟散台适合亲友小聚,轻松舒适;二楼配备十余间规格齐全的独立包间,空间宽敞大气,专业承接升学宴、谢师宴、生日宴、商务宴请等各类宴席,一站式满足家庭欢聚、庆生喜宴、感恩致谢、金榜庆贺等多重用餐需求。

四代匠人坚守初心,品牌始终恪守古法熏制工艺,坚持鲜肉当日现做、零防腐剂添加,遵循“一日三酱,一酱三出”传统技法。同时创新改良菜品工艺,以中草药调味、脱脂去油优化口感,招牌小肚、金丝卷、砂仁猪手、特色熏酱等经典菜品,肥而不腻、鲜香醇厚,还原正宗的关东老味道。

为回馈消费者,喜迎升学季,门店量身打造三款高性价比升学谢师宴席:吉星高照宴、前程似锦宴、锦程荣悦宴,菜品精心搭配,寓意吉祥满满。

百年匠心藏百味,一席家宴贺芳华。未来,真不同将继续坚守非遗美食初心,以地道吉味承载温情与祝福,用匠心佳肴见证每一份喜悦时刻,持续擦亮长春本土老字号美食招牌。