吉林农村报

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延吉餐饮市场“热气腾腾”

2025年02月18日

本报讯 杨婷婷 王冰莹 记者 徐文君 报道 春节期间,大街小巷年味浓郁。亲友聚会、家庭聚餐、游客就餐、特色餐饮体验……随着返乡过年、阖家团圆等聚餐需求的不断攀升,延吉市民的餐饮消费热情高涨,餐饮行业迎来了新春开门红。

大年初四,百铺乐核桃炭烤串店的负责人告诉记者,春节期间的客流量稳中有升,以家庭聚餐、好友聚会为主,平均每天能卖出几千串。

延吉的一些“老字号”也成为市民及游客的餐饮打卡点。海兰江石锅饭店前台的订餐电话不时响起,工作人员一边接听电话一边翻看台账。“家里12人聚会,大家一致选了这里,幸亏我提前预订了包房,要不可能没位子呢。”市民金先生说。海兰江石锅饭店在春节更新了朝鲜族特色装饰布景,为食客拍照打卡提供沉浸式的场景。同时,为应对春节旺季,商家做足准备,尤其在菜品上要求精益求精,且明档亮厨干净整洁,让人放心用餐。

大年初六,服务大楼冷面延大店的工作人员忙得不可开交,前来用餐者以游客居多。“坐在暖和的屋子里,品尝一碗冰凉的冷面简直太爽了。”河北游客小林夫妇交口称赞。该店负责人告诉记者,春节期间的客流量显著增长。