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小木耳撬动大产业
崔艳秋
日期:2026年04月14日 来源:吉林城乡网

扎根汪清桃源小木耳实业有限公司三年,汪清黑木耳科技小院以科技赋能传统种植,让小木耳成为乡村振兴的“黄金产业”。

2023年5月,经中国农技协批准,由省科协牵头、联合延边大学等单位,科技小院正式落地。首席专家刘迪带领师生团队扎根田间,打通科技成果转化“最后一公里”。针对菌种老化、品质不稳等产业痛点,团队立足延边生态优势,成功选育出优良菌种H29。该菌种生长快、活性强,出芽率和产量显著提升,成为汪清木耳的核心竞争力,并建成菌种资源库。在科技小院助推下,企业实现全产业链升级:菌包生产全流程自动化,形成“企业+基地+农户”共赢模式。同时拓展木耳酵素面食、木耳粉等深加工产品,其中酵素面食项目即将投产,日产1万斤,年产值预计突破0.8亿元,带动当地就业增收。借助数字化供应链,汪清木耳正走向全国市场。


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责任编辑:都傲
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