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手艺地道受青睐
日期:2025年10月17日 来源:吉林城乡网

位于长春净月开发区万科城三期北门的沙记回族饭店始创于2002年,凭借地道的清真风味和扎实的菜品,在周边积累了超高人气,成为不少食客心中的“宝藏馆子”。

走进店内,浓郁的肉香扑面而来。据介绍,店里的招牌牛脊骨和羊棒骨是必点菜品,选用新鲜食材慢火熬煮数小时,肉质软烂脱骨,汤汁醇厚香浓,先喝汤后吃肉更是满足感十足。除了经典的骨锅系列,店里的招牌羊排羊腿更是香气四溢;传统东北老菜更是别具一格,特色熏酱菜品类丰富,风味独特。

店内的冷水活鱼现点现做,保证了鱼肉的鲜嫩口感。传统清真菜如水爆肚、松肉三吃备受好评,尤其是锅包肉酸甜酥脆,深受食客喜爱。此外,还推出自制的肠包肉和肚包肉,用料实在,口感扎实,充满家常的味道。

凭借新鲜的食材、地道的手艺和实惠的价格,沙记回族饭店不仅吸引了周边的居民,不少远道而来的食客也慕名打卡。


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责任编辑:都傲
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