舒兰,满语意为 “果实”,这座 “中国粳稻贡米之乡” 的土地上,“兴军”牌稻米正以其卓越品质诠释着原生态农业的精髓。 “兴军” 牌稻米的原料全部来自舒兰市全国绿色食品原料(水稻)标准化生产基地,这里地处黑龙江省五常市上游,优质的水土资源为水稻生长提供了得天独厚的自然条件。农场秉持传统回归理念,倾心打造原生态稻米——采用经无害化处理的优质农肥培肥土壤,运用生物防控技术防治病虫害,从整地、育苗、插秧、除草到收获的全过程均采用人工操作,确保每一粒稻米都凝聚着自然的精华。 这种坚持造就了“兴军”牌稻花香舒兰金马庄园米的独特品质。作为不经过机械抛光打磨处理的全营养米,其米粒饱满,粒型细长,色泽清白鲜亮;蒸煮时饭香四溢,饭粒结构精密,表面泛着自然油光;入口后口感细腻,软绵滑爽,软硬适中,口味甜香浓郁,即使冷后也不回生,仍能保持良好口感。 这份对品质的坚守,源自农场的领航人刘兴军。凭借对农业的热爱与执着, 2020年获评舒兰市十佳新型职业农民。2013年11月,他创办了舒兰市金马镇永兴水稻种植家庭农场,如今已发展成为拥有 270 亩绿色食品水稻种植基地、2万平方米鱼塘和210公顷林蛙养殖场的综合性农场。 在刘兴军的带领下,农场采取“农场加农户”的模式,带动全村50%以上的农户发展绿色食品水稻规模化种植,总面积达到10131亩。通过代加工形式自产自销,农场年产大米近3000吨,产品畅销北京、河北、天津等地区,深受用户好评。 农场自成立之初就着眼于绿色生态农业发展,2016 年经中国绿色食品发展中心许可,获得绿色食品标志使用权。其打造的兴军牌绿色食品“稻花香金马庄园米”凭借过硬品质,先后荣获第十六届、第二十届中国绿色食品博览会金奖产品。2022 年,农场承担并实施了吉林省乡村振兴农产品质量安全项目之“省级安全绿色优质农产品(水稻)标准化生产示范基地培育项目”,为区域农业高质量发展贡献力量。 从黑土地到餐桌,“兴军”牌稻米承载的不仅是一份美味,更是一名新农人对绿色农业的坚守与追求,是舒兰这片沃土对“果实”之名的最佳诠释。 |