12月26日，2019“白山之冬”·中国抚松“激情冰雪，万人欢歌”活动启动仪式在抚松县长白山国际度假区举行，万名冰雪、徒步爱好者及游客从全国各地纷至沓来，抚松县以一场雪国盛宴开启了2020年新的篇章！ 

近年来，抚松相继举办、承办了“国际雪联越野滑雪中国巡回赛”、“乡村冰雪旅游文化节”、“国际单板香蕉公开赛”、“国际雪雕大赛”、“长白山之冬冰雪旅游节”、“2017—2018年度全国越野滑雪锦标赛”等一系列大型冰雪赛式活动，抚松冰雪旅游的知名度日渐提升。 

此次2019“白山之冬”·中国抚松“激情冰雪，万人欢歌”活动时间为12月26日至31日，为期六天的冰雪盛宴包含冰雪徒步、千人民俗秧歌展演、千人火锅、美食一条街、篝火狂欢、特色产品展销以及旅游线路推介等内容，其中美食一条街更是涵盖了人参食品免费品尝专区，在活动现场制作人参鸡汤，人参粥等食材；经典特色小吃专区，如沿江乡地瓜干、煎饼，仙人桥的干豆腐、粘火勺等百余个特色小吃摊位能够满足不同的口味偏好；品酒专区陈列着白酒、红酒、冰葡萄酒等各类酒品以及蓝莓、五味子等各类饮品；人参盛宴专区，以人参入菜，通过各种烹饪方式将美味与养生相结合，让宾客们更深入地了解人参“药食同源”的“多重身份”。