集安市秉承“好葡萄酒是种出来的”理念，充分发挥山葡萄酒的差异化优势，酿造出具有“中国的味道”的优质葡萄酒，塑造中国民族品牌，打造国内外具有较高知名度和美誉度的“集安鸭绿江河谷——中国山葡萄冰酒顶级产区”。

集安素有“塞外江南”之美誉，十分适合山葡萄生长，山葡萄种植已有40年的历史，是远近闻名的“中国山葡萄之乡”，全市山葡萄栽培面积2.1万亩，年产量约2万吨，2018年年产值约7000万元，是通化葡萄酒的主要原料基地。集安还获得了“全国绿色食品原料（山葡萄）标准化生产基地”称号，是“全国山葡萄标准化综合示范区”。

近年来，中国农科院特产所选育的山葡萄新品种“北冰红”得到推广。“北冰红”山葡萄是稀有的适合生产冰红葡萄酒的山葡萄优良品种，在集安鸭绿江河谷地区栽培表现出极佳的品质，种植规模已达到5000亩。这里成为得天独厚、不可复制的中国山葡萄冰酒最具优势的产区。产区生产的葡萄酒在国内外葡萄大赛中获得各类专业奖项30个。

集安市委、市政府把葡萄与葡萄酒产业作为特色、优势、主导产业加以培育和推动，成立了葡萄产业专门工作机构——特色产业发展局，自2012年起，依托中国农科院特产研究所的技术支持，建立了山葡萄标准化示范基地。2014年，与中国农业大学合作，依托鸭江谷酒庄成立了鸭绿江河谷山葡萄酒研发中心，开展山葡萄栽培和酿酒技术的研究、示范和推广。

近年来，通天雅罗酒庄、福海酒业、鸭江谷酒庄等企业相继建成投产，全市葡萄酒生产企业达到20户，年生产能力达5万多吨。同时，通葡集安酒庄、中加酒庄等一批葡萄酒庄正在选址，即将开工建设，葡萄与葡萄酒产业呈现出良好的发展态势。